A cor da chama do seu fogão pode explicar sua conta de gás ABSURDA; entenda

Embora muitas vezes passe despercebida, a cor da chama do fogão é um indicativo importante do funcionamento do aparelho e pode revelar desde falhas na combustão até riscos à saúde. Em condições normais, a chama deve apresentar coloração azul, sinal de que a queima do gás está ocorrendo de forma completa e eficiente. No entanto, quando a chama muda para tons amarelados, alaranjados ou avermelhados, é sinal de que a mistura entre gás e oxigênio está desequilibrada. Esse comportamento pode comprometer o desempenho do fogão, aumentar o consumo de gás e até gerar acúmulo de monóxido de carbono, substância tóxica à saúde.
Para explicar qual a cor ideal da chama do fogão, o TechTudo preparou um guia prático que detalha o que cada cor da chama significa e como corrigir os principais problemas. O conteúdo traz dicas de manutenção e orientações de segurança para quem deseja economizar e manter a casa protegida. Confira!
🔎 8 problemas mais comuns do seu fogão — e como resolver
🔔 Canal do TechTudo no WhatsApp: acompanhe as principais notícias, tutoriais e reviews
Apesar de comum, não é normal que as panelas escureçam com a chama do fogão
Imagem: Freepik
📝 É seguro comprar fogão online? Descubra no Fórum do TechTudo
Initial plugin text
Do azul ao vermelho: o que a cor da chama do fogão revela sobre seu gasto com gás
O fogão é um eletrodoméstico essencial em todas as casas. Mas um detalhe que poucas pessoas dão muita atenção: a cor da chama. Uma chama de cor azul não é somente um sinal de bom funcionamento, mas também um indicativo de que o gás está sendo queimado da maneira correta. Confira a seguir como interpretar a cor das chamas e quando agir quando o gás não estiver queimando da forma correta.
Qual é a cor que a chama do fogão deve estar?
O que muda a cor da chama do fogão?
Como isso afeta o desempenho do fogão?
O que isso significa para o seu bolso?
E para a saúde e segurança da sua família?
O que fazer para resolver o problema?
1. Qual é a cor que a chama do fogão deve estar?
A cor correta da chama do fogão, seja utilizando gás encanado (gás natural) ou botijão (GLP – gás liquefeito de petróleo) é azul. Essa cor indica uma queima completa e sem desperdício. Se a chama estiver amarela, laranja ou vermelha, pode significar que a queima não está completa. Confira a seguir o detalhamento do significado de cada cor da chama do fogão.
Chama azul
Quando a chama está azul, ela indica que a combustão do gás está ocorrendo completamente. Isso significa que o gás e o oxigênio estão se misturando na proporção correta, liberando a máxima quantidade de energia térmica. O resultado é um calor mais intenso e uniforme, que cozinha os alimentos de maneira mais rápida, evitando o desperdício de gás e, consequentemente, reduzindo o valor na sua conta, no caso do gás encanado, ou da compra de novos botijões.
A cor azul da chama significa que o fogão está funcionando corretamente
Unsplash/Kwon Junho
Chama amarela
Se a chama do seu fogão estiver predominantemente amarela, isso é um sinal de que a combustão está incompleta. Essa cor indica que a mistura de gás e ar está desequilibrada, com excesso de gás ou falta de oxigênio. A queima incompleta não libera toda a energia contida no gás, o que significa que será necessário manter o fogão ligado por mais tempo para atingir a temperatura desejada, aumentando o consumo de combustível e elevando o custo com o gás de cozinha.
No caso do gás de botijão, a chama amarela e instável também pode ser sinal de que o produto está perto do fim. Mas se o botijão estiver cheio e a chama amarela ou laranja, pode ser que o gás é de qualidade inferior ou que houve problemas no envasamento.
Fogão com a chama amarela é sinal de problemas com a queima do gás
Electrolux/Divulgação
Chama vermelha
Uma chama com tons de vermelho ou laranja, especialmente se for instável ou produzir fuligem, é um alerta. Essa cor sugere a presença de contaminantes no ar ou no próprio gás, ou até mesmo um entupimento no bico do fogão, ou queimadores. A chama vermelha é um sinal de combustão muito ineficiente e pode ser perigosa. Nesses casos, o fogão não está funcionando da forma correta, desperdiçando gás e podendo gerar outros problemas, como intoxicação.
Fogão com a chama vermelha é sinal de perigo e o problema precisa ser resolvido rapidamente
Reprodução/Redes Sociais
2. O que muda a cor da chama do fogão?
A cor da chama é diretamente influenciada pela proporção da mistura de gás e ar no queimador. O gás utilizado nas casas, seja GLP (gás de cozinha) ou gás natural, precisa de oxigênio para queimar eficientemente. Um queimador de fogão bem regulado suga a quantidade ideal de ar para misturar com o gás antes da ignição. Se a entrada de ar estiver obstruída, suja ou desregulada, a chama mudará de cor.
Além da proporção de ar e gás, outros fatores podem influenciar a cor da chama. A presença de partículas de poeira, gordura ou alimentos nos queimadores pode interferir na combustão, causando a chama amarela ou vermelha. O acúmulo de sujeira nos bicos também pode restringir o fluxo de gás, afetando o desempenho. Por fim, a própria qualidade do gás, embora menos comum, pode ser um fator em casos específicos.
Mesmo com gás encanado a chama do fogão deve sempre ser azul
Atlas Eletro
3. Como isso afeta o desempenho do fogão?
A cor da chama tem um impacto direto no desempenho do seu fogão. Uma chama azul, que é a ideal, fornece um calor mais intenso e concentrado, permitindo que a água ferva mais rápido e os alimentos cozinhem de forma mais uniforme. Essa eficiência não somente economiza tempo na cozinha, mas também assegura que a energia do gás esteja sendo utilizada com seu potencial máximo.
Por outro lado, uma chama amarela ou vermelha produz um calor menos potente e mais espalhado. Isso significa que a panela demora mais para esquentar e o cozimento é mais lento e ineficiente. Funcionando nessas condições, o fogão acaba gastando mais gás para realizar a mesma tarefa que uma chama azul faria em menos tempo. Além disso, a queima incompleta pode gerar fuligem, que suja o fundo das panelas e a superfície do fogão, tornando a limpeza mais difícil e podendo, com o tempo, obstruir ainda mais os queimadores.
Fogão sujo é um dos problemas que afetam a queima correta do gás
Ypê/Divulgação
4. O que isso significa para o seu bolso?
O principal impacto de uma chama ineficiente é o aumento dos gastos com gás, seja por botijão ou encanado. Quando a combustão é incompleta (chama amarela ou vermelha), o gás não libera toda a sua energia, e uma parte dele é desperdiçada. Para compensar essa ineficiência, o fogão precisa ser usado por mais tempo, aumentando o volume de gás consumido para cozinhar o mesmo prato. Ao longo de um mês, esse desperdício se acumula e resulta em uma conta mais alta.
Segundo dados da Agência Nacional do Petróleo (ANP), o preço médio nacional de um botijão de 13 kg é de R$ 107. Usado por uma família de quatro pessoas, ele costuma durar entre 30 e 40 dias. Com falhas na queima (chama amarelada ou avermelhada), pode haver uma perda de até 20% do gás, o que pode significar que o gás acabe cerca de uma semana antes do previsto. Esse desperdício pode obrigar a família a comprar de dois a três botijões extras por ano, gerando um prejuízo de cerca de R$ 300 ao final de 12 meses.
O consumo de gás é maior quando a chama do fogão está amarela ou vermelha
Supergasbras/Divulgação
5. E para a saúde e segurança da sua família?
Uma chama amarela ou vermelha não representa apenas um problema financeiro; ela também pode ser um risco à saúde e segurança. A combustão incompleta de gás pode produzir monóxido de carbono (CO), um gás inodoro, incolor e altamente tóxico. A inalação de monóxido de carbono pode causar dores de cabeça, náuseas, tonturas e, em altas concentrações, pode ser fatal. É um risco sério, especialmente em ambientes pouco ventilados.
Além disso, a queima incompleta com fuligem pode afetar a qualidade do ar em sua cozinha. A fuligem (partículas de carbono) pode se depositar em superfícies e ser inalada, contribuindo para problemas respiratórios a longo prazo. Garantir que a chama do seu fogão esteja azul é uma medida simples para proteger a saúde de sua família.
A chama do fogão na cor amarela ou vermelha é sinal de perigo
YP^pê/Divulgação
6. O que fazer para resolver o problema?
Se a chama do fogão estiver amarelada ou alaranjada, isso pode indicar acúmulo de sujeira ou problemas no queimador. A solução para a maioria desses problemas é simples e pode ser feita em casa, mas é importante seguir alguns passos para a falha ser solucionada com segurança.
O primeiro passo é limpar os queimadores. Antes de começar, desligue o gás e desconecte o fogão da tomada, caso haja componentes eletrônicos. Em seguida, retire os queimadores e lave-os com uma escova macia e uma solução de água morna com detergente neutro para remover gordura e resíduos de alimentos. Evite produtos abrasivos, que podem danificar as peças. Também é importante verificar os pequenos orifícios dos queimadores, desobstruindo-os com palito de dente ou agulha fina, caso necessário.
Se a limpeza não resolver, o problema pode estar na entrada de ar do queimador. Alguns modelos de fogão permitem ajustar a quantidade de ar, o que pode afetar a cor da chama. No entanto, esse ajuste pode ser técnico e, se não for feito corretamente, pode piorar a situação. Para quem não tem experiência ou conhecimento sobre manutenção de fogões, a melhor opção é chamar um técnico especializado.
Caso o problema persista, ou se houver insegurança para fazer os ajustes, é fundamental contar com a ajuda de um profissional. Mexer em peças do fogão sem conhecimento adequado pode comprometer o funcionamento do aparelho. O técnico conseguirá diagnosticar o problema e ajustar o equipamento para garantir sua eficiência e segurança.
Em alguns casos, somente um técnico especializado vai poder solucionar o problema com a chama do fogão
FreePik
* Com informações da Supergasbras, Comgás, UtilGás, Consul e www.northernenergy.co.uk
Mais do TechTudo
Veja também: Fogão invisível: veja como funciona modelo de indução que viralizou na web
Fogão invisível: veja como funciona modelo de indução que viralizou na web
Initial plugin text